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ricorrenze

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CREAM CAKE PER LA FESTA DELLA MAMMA

La prima parola facile da pronunciare è “mamma” che suona uguale in quasi tutte le lingue del mondo mom, maman, mutter, mamà … perché … la mamma è sempre la mamma … qualsiasi età abbiano i figli. Così in tutto il mondo si festeggia la festa della mamma in date diverse e mobili. In Italia… Continua a leggere

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ZEPPOLE di SAN GIUSEPPE – Il dolce per papà –

Le zeppole di San Giusepppe. Un  incantano di  dolcezza. Ingredienti: 800 gr di farina, 1 litro d’acqua, 15 gr di sale, 100 gr di burro, 700 gr di uova e infine crema pasticcera. Portare a bollore l’acqua con il sale e il burro. Togliere dal fuoco,  aggiungere la farina mescolando con una frusta per amalgamare… Continua a leggere

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